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标题:餐馆卖“拍黄瓜”被罚五千 食品安全无小事
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发布时间:
2022-08-05 14:34:48
文章摘要:
公共食品安全无小事,精细化管理非常重要,条目分得越细,管理漏洞越少,越能够充分保证食品安全。当下,有一定规模的大型餐饮企业基本能够按照法律法规要求制售食品,但很多小餐馆对食品安全不够重视。监管部门应在着力加强政策宣贯的同时,依法加强监管,严查存在问题的小餐馆,形成警示效应,这对于倒逼餐饮企业遵守食品安全法律规定、改善食品安全环境具有重要意义。