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标题:对违规的生猪屠宰作坊,要疏堵并用
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发布时间:
2024-03-27 11:42:03
文章摘要:
政府之所以推行生猪定点屠宰、集中检疫,重要的考量是保证食品安全。猪肉作为日常餐桌最普及的肉类食品,一旦质量出现问题,很容易引起大面积的安全事件。只有把这些支撑违规屠宰点生存的“需求”解决好,才能釜底抽薪,压缩生猪屠宰黑作坊的生存空间,最大程度保障食品安全。